martes, 14 de agosto de 2007
UE prohíbe uso de colorante en hamburguesas y salchichas por la gran posibilidad de provocar cancer
FUENTE EFE (23. Julio ´07 )
Los países de la UE acordaron el viernes prohibir el uso de un aditivo, el "red2g" -permitido hasta ahora como colorante de hamburguesas y salchichas-, por sus posibles efectos nocivos para la salud humana, informó un portavoz comunitario.
El aditivo se utiliza como ingrediente de hamburguesas y salchichas que se consumen en los desayunos típicos del Reino Unido e Irlanda, y Bruselas ha propuesto retirarlo del mercado, al conocer informes científicos que apuntan que hay una "gran posibilidad" de que provoque cáncer.
La Comisión Europea (CE) planteó la prohibición al Comité de la Cadena Alimentaria de la UE -formado por expertos de los Veintisiete-, quien apoyó la medida, que entrará en vigor de inmediato.
Una vez que Bruselas conoció los efectos del colorante, ha bloqueado cualquier producto con restos del "red2g".
Los alimentos que contengan el colorante no podrán venderse, ni ser importados a la UE, una vez que la decisión sea aprobada formalmente y publicada en el Diario Oficial de la UE.
Hasta ahora, el "red2g" se ha permitido para dar color a salchichas y hamburguesas de desayuno, hasta un nivel máximo de "20 miligramos por kilo" de producto.
Sin embargo, dentro de las revisiones que realiza la UE de los aditivos, la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) volvió a examinar el "red2g" y determinó que presentaba riesgos para la salud.
La AESA declaró que había una "gran probabilidad" de que provoque cáncer, porque el colorante tiende a descomponerse en una sustancia cancerígena llamada anilina.
En vista de los resultados de estos informes, Bruselas decidió tomar medidas de inmediato par bloquear cualquier alimento vendido en la UE que contuviera el colorante.
ozono21
Los países de la UE acordaron el viernes prohibir el uso de un aditivo, el "red2g" -permitido hasta ahora como colorante de hamburguesas y salchichas-, por sus posibles efectos nocivos para la salud humana, informó un portavoz comunitario.
El aditivo se utiliza como ingrediente de hamburguesas y salchichas que se consumen en los desayunos típicos del Reino Unido e Irlanda, y Bruselas ha propuesto retirarlo del mercado, al conocer informes científicos que apuntan que hay una "gran posibilidad" de que provoque cáncer.
La Comisión Europea (CE) planteó la prohibición al Comité de la Cadena Alimentaria de la UE -formado por expertos de los Veintisiete-, quien apoyó la medida, que entrará en vigor de inmediato.
Una vez que Bruselas conoció los efectos del colorante, ha bloqueado cualquier producto con restos del "red2g".
Los alimentos que contengan el colorante no podrán venderse, ni ser importados a la UE, una vez que la decisión sea aprobada formalmente y publicada en el Diario Oficial de la UE.
Hasta ahora, el "red2g" se ha permitido para dar color a salchichas y hamburguesas de desayuno, hasta un nivel máximo de "20 miligramos por kilo" de producto.
Sin embargo, dentro de las revisiones que realiza la UE de los aditivos, la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA) volvió a examinar el "red2g" y determinó que presentaba riesgos para la salud.
La AESA declaró que había una "gran probabilidad" de que provoque cáncer, porque el colorante tiende a descomponerse en una sustancia cancerígena llamada anilina.
En vista de los resultados de estos informes, Bruselas decidió tomar medidas de inmediato par bloquear cualquier alimento vendido en la UE que contuviera el colorante.
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Tags: toxinas
